Gestrickfilter - Flammschutzfilter

Fettfangfilter/Gestrickfilter
Fettfangfilter erfüllen in Großküchen und in der Industrie wichtige Aufgaben, z.B. im Bereich der Fett- und Ölnebelabscheidung. Die Filter bestehen aus Drahtgestrick oder Streckmetall und werden beidseitig von Welldrahtgittern gestützt.

Flammschutzfilter / Prallfilter
Die hochmodernen Flammschutzfilter aus Edelstahl leiten den Dunst im Inneren des Filters in einen kräftigen Wirbelstrom. Dieser schleudert das Fett an die Filterwände. Von dort läuft es in einen Fettkanal. Flammschutzfilter haben eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer. Die polierten Oberflächen verhindern effektiv, dass sich Rost oder Bakterien festsetzen. Die Filter sind so konstruiert, dass ein Flammendurchschlag in nachfolgende Anlageteile verhindert wird, und Küchen- sowie Schornsteinbrände vermieden werden.